Δραστηριότητα Δημοτικού Σφαγείου Κέας

Ιδιαιτέρως ικανοποιητική κρίθηκε η δραστηριότητα του Δημοτικού Σφαγείου Κέας κατά την περίοδο του φετινού Πάσχα. Συγκεκριμένα, σύμφωνα με τα στοιχεία της Υπηρεσίας του Δήμου η δραστηριότητα αυτή αποτυπώθηκε με αριθμούς ως εξής:

                   Βοοειδή     Αμνοερίφια

Έτος 2017       15            3.096
Έτος 2108       22            4.123

Σημειώνεται ότι περίπου 620 αμνοερίφια προήλθαν από την κοντινή μας Κύθνο.

Η λειτουργία του σφαγείου, μετά την ολοκλήρωση του έργου των εξωτερικών χώρων σταβλισμού, υπήρξε πολύ ικανοποιητική, όπως επίσης και η συνεργασία με τους χρήστες του σφαγείου.

Ευχαριστούμε τους παραγωγούς, τους εμπόρους κρέατος, τους κρεοπώλες, αλλά και το προσωπικό του Δήμου για την συνεργασία τους, η οποία ελπίζουμε να ωφελήσει την τοπική κτηνοτροφία. Με τον τρόπο αυτό, το εξαιρετικό σε ποιότητα κρέας της Τζιάς, που τα κύρια ποιοτικά χαρακτηριστικά του προέρχονται από την ελεύθερη βόσκηση, θα γίνει περισσότερο γνωστό. Θα έχουν έτσι την ευκαιρία να το απολαύσουν όσοι προτιμούν γνήσια προϊόντα της Ελληνικής, νησιωτικής γης.